Mandeles šokolādē ar dažādām garšām
7.00 €
Mandeles tumšajā beļģu šokolādē ar dažādiem pārklājumiem, atklājiet sen zināmo garšu kombināciju no jauna.
Sastāvdaļas: tumšā šokolāde (kakao masa, cukurs, kakao sviests, emulgators sojas lecitīns, dab. vaniļas arom. Kakao saturs vismaz 60%), mandeles, baltā šokolāde (cukurs, kakao sviests, piena pulveris, emulgators E322(soja), aromatizētājs – vaniļas ekstraksts), liofilizētas avenes, liofilizēti ķirši, liofilizēti smiltsērkšķi, liofilizētas cidonijas, liofilizēti rabarberi, liofilizētas piparmētras, liofilizēti sausserži, glazētājvielas:akāciju sveķi, glikozes sīrups, rapšu eļļa, sojas lecitīns. Var saturēt dažādu riekstu un piena daļiņas. Uzglabāt sausā un vēsā vietā.
Mandeles šokolādē dažādām garšām –
Mandeles tumšajā beļģu šokolādē, pārklājumā baltā šokolāde ar aukstumā žāvētām (liofilizētām) avenēm, ķiršiem, smiltsērkšķiem, cidonijām, sausseržiem, rabarberi ar piparmētrām izbaudiet pazīstamo riekstu un šokolādes kombināciju, kas papildināta ar Latvijas dabas dabīgajām krāsām un garšām.
Liofilizācija – žāvēšana aukstumā –
Angliskais “Freeze Dried” ļoti precīzi apraksta izmantoto metodi – žāvēšana saldējot, sarunvalodā gan biežāk tiek izmantots – žāvēšana aukstumā vai liofilizēts, mēdz saukt arī par sublimāciju. Liofilizācijas procesa laikā ogas un augļi tiek žāvēti vakuumā lielā aukstumā (līdz -40 °C). Žāvēšanas laikā produktā saglabājas vitamīni un minerālvielas. To zudums ir vien daži %. Ārī dabiskā smarža, garša un izskats turpina priecēt pat pēc apstrādes, savukārt produkta struktūra paliek kraukšķīga. Nodrošinot, lai gatavajam produktam nepiekļūst mitrums(arī gaisā esošais) uzglabāšanas termiņš var būt pat vairāki gadu desmiti.
Rita –
Ļoti garšīgas ir Mandeles šokolādē MIX – ar dažādām garšām – skābumiņš mijas ar saldumiņu, tas savukārt satiekas ar piparmētru. Es tik garšīgas un skaistas mandeles šokolādē nebiju ne redzējusi, ne ēdusi. Ļoti iesaku, patiešām gardi un skaisti:) Paldies gardumu gatavotājai un lai veicas!